Baguette magique... "la fameuse"....!!

28 juin 2014

Bon.... Si vous surfez un peu sur le net.... Et principalement sur les sites culinaires... Ben ouais, ça va être dur de trouver une recette de pâte à pain sur un site de motos....

Donc si vous aimez un peu surfer comme moi, sur les sites de cuisine, pour trouver l'inspiration, ben vous avez sûrement entendu parler de la fameuse "baguette magique"!!!!!

Sinon, pour les non initiés, ben cette baguette a de magique le fait que vous pouvez (enfin) manger du pain fait maison et 100% sans MAP, sans devoir mettre la main à la pâte justement!!! Une simple spatule en bois et le tour est joué!!! Euh.... MAP..... l'expérience m'a prouvé qu'il fallait préciser ce que ça voulait dire.... Machine A Pain.... Les concernés se reconnaîtront ;-)

Et franchement elle déchire graaaaave cette baguette!!! Et encore plus parce que c'est vous qui l'avez faite!!!!

Allez...... Je suis sur le point de vous divulguer un "pétard" de secret culinaire là quand même..... J'espère que vous en êtes conscients!!!!!

Mais bon.... Si vous promettez de parler de mon blog autour de vous..... J'vous dis tout..... Adjugé?? Venduuuuuuuu!!!

Ingrédients magiques pour obtenir une poudre de perlimpinpin :

- 375g de poudre blanche cosmique T45, appelée plus communément "farine"

- 8g de poudre blanche un peu moins fine, appelée plus communément "sel"

- 4g de poudre brune ou plutôt de ptites granules brunes, appelées plus communément "levure de boulanger déshydratée" (ou 12g de fraîche.... )

- 300ml de bave de robinet, appelée plus communément "eau" (eau tiède même)

Mixture :

- Dissoudre les granules dans un peu de bave tiède et rajouter le reste de bave.

- Verser la T45 et la moins fine dans la bave tiède.

- Prendre une queue de serpent sèche, ou cuillère en bois, et mélanger tout ça grossièrement.

- Téléphoner à David Copperfield pour faire lever tout ça pendant 1h30 (s'il est sur messagerie, couvrir la terrine d'un torchon et attendre 1h30 que la magie opère)

- Préchauffer la fournaise à 240° en prenant soin de la transformer en fournaise vapeur

- Verser la mixture sur une paillasse poudrée....

(psssst..... une fournaise vapeur est obtenue en versant de la bave de robinet dans la lèche-frites...... z'avez eu peur que je précise pas hein!!!! :-p )

- Séparer la mixture en 2 et tenter de former très vulgairement... nan... grossièrement... 2 baguettes magiques, sans chercher à pétrir, d'façon spa possible

- Enfournaiser et tadaaaaaaaaa!!! Après 30 minutes vous obtenez ça........ Pas appétissante ma mixture de poudre et de bave???? :-p